Siccome non c'è stata risposta (Grazie eh...Bhuauhauah) per la prossima ricetta consiglierò un dolce provveniente direttamente dagli USA
Potremmo quindi dedicarla ai PG Americaneggianti
BROWNIES *__*Ingredienti per 6 persone140g di cioccolato fondente in tavolette
120 di Burro
15g di cacao in polvere
100g di Zucchero
120g di farina
una bustina di vaniglina
3 uova
Goccie di cioccolato 125g
50g di noci tritate (a piacere)
1 pizzico di sale (Consiglio: nei dolci ci va SEMPRE )
Let's Start XDPrima cosa da fare: accendere il forno a 180°
Prendiamo un pentola e scaldiamo l'acqua, nella pentola grande ci "appoggiamo" un pentolino più piccolo nel quale metteremo il ciccolato fondente fatto a pezzi e il burro per scioglierli a bagno maria, sciogliamo bene tutto mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno.
Una volta sciolto tutto per bene, versiamo il cioccolato fuso in un contenitore più grande, quindi mettiamo lo zucchero e la polvere di cacao, mescoliamo bene.
Poi aggiungiamo la vaniglina e le uova (le uova vanno mescolate per bene!!) e per concludere aggiungiamo la farina, le goccie di cioccolato, il pizzico di sale e se avete deciso di metterle, le noci tritate ^^
Prendiamo una teglia rettangolare e dentro ci mettiamo della carta forno per coprire la superficie, quindi ci versiamo l'impasto.
Quando il forno avrà raggiunto la temperatura, inforniamo il tutto e aspettiamo 30 minuti.
Trucchetto! Invece di gaurdare il forno con questa faccia tutto il tempo
della serie "Sono passati 30 minuti? Ma saranno cotti?! E se poi li faccio bruciare?! Ommioooddioo!!" (XDDD) prendete uno stuzzicadenti grande, di quelli che si usano per fare gli spiedini e mentre la teglia è ancora nel forno infilzatelo per 2 secondi nell'impasto poi toccatelo. Se uscirà asciutto, i Brownies saranno pronti
Una volta pronto, togliamo dal forno e lasciamo raffreddare, mi raccomando! E' mooolto importante lasciare raffreddare per bene! Una volta raffreddato, togliamo dalla teglia il tutto e tagliamo dei quadratini...
Se sono fatti bene, sono croccanti fuori...E mooorbidissimi dentro *____* e sono una delizia!! Uno tira l'altro!!!
La prossima ricetta che scriverò in onore di Zip sarà il minestronee!! Buhauhauha Scherzo
